【营养知识】一文读懂“三减”饮食指南
编辑时间:2026-09-04       浏览次数:3 次









每年9月是全民健康生活方式宣传月202691日是第20个“全民健康生活方式日”今年的活动主题是践行三减三健做自己健康第一责任人”。


01

减盐





(9月15日全国减盐周重点)


•国家标准摄入量:成人每日食盐≤5g(约一个啤酒瓶盖的量)。

•高血压患者建议:摄入<3g/天。

•高盐危害:血压升高、血管硬化、加重心脑血管疾病、加重肾脏负担、水肿乏力。

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02

减油


•国家标准:每日烹调油25~30g。

•高油危害:高血脂、脂肪肝、肥胖、动脉硬化、脑梗、冠心病。

•如何减:

(1)改变烹饪方式:多蒸、煮、炖、凉拌,少煎、炸、爆炒;

(2)使用控油壶定量用油;

(3)少吃炸鸡、薯条、肥肉、奶油糕点;

(4)拒绝反式脂肪:少吃人造奶油、植脂末、酥皮点心。


03

减糖(重点防控肥胖、糖尿病)


•国家标准:每日添加糖≤50g,优选控制在25g以内。

•高糖危害:肥胖、糖尿病、龋齿、脂肪肝、皮肤老化、免疫力下降。 

•如何减:

(1)不喝奶茶、果汁、碳酸饮料、含糖咖啡;

(2)少吃糖果、蛋糕、饼干、蜜饯;

(3)做饭少放白糖、冰糖、蜂蜜;

(4)口渴只喝白开水。







供稿:营养科 燕润利


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