怎么知道自己一天所需的能量呢？给大家举个一般人的例子：

一位54岁的男性职员，身高175厘米，体重72千克，每天坐汽车上班，没有额外的运动。他每天需要多少能量呢？三大能量营养素应该摄入多少呢？

第一步：要知道他的标准体重

标准体重（千克）=身高（厘米）-105，因此这位男士的标准体重是175- 105=70（千克）

第二步：他是个轻体力劳动者，而且不是大胖子，也不是很瘦的人，因此每日每千克体重所需能量为30千卡，这位男士每日所需总能量为70×30= 2100（千卡）

第三步：计算三大能量比例

碳水化合物占总能量的55%：

2100x55%=1155（千卡），每克碳水化合物产生4千卡能量，此人每日应该摄入碳水化合物为1155÷4=288.75（克）

蛋白质占总能量的15%：

2100x15%=315（千卡），每克蛋白质产生4千卡能量，所需蛋白质315÷4=78.75（克）

脂类占总能量的30%：

2100x30%=630（千卡），每克脂类产生9千卡能量，因此需要630÷9=70（克）

摄入多少是根据消耗量来计算的，主要参数有以下三个：

第一，身高体重。依据标准体重计算：

标准体重=身高（厘米） - 105

不管男性还是女性基本都是这样计算。

例：小帅同学身高175cm，体重72kg，那么他的标准体重是？

175cm-105=70kg

第二，活动量。一般来讲轻体力劳动者，是标准体重每千克耗能30千卡；中体力劳动者35千卡；重体力劳动者40千卡；长期卧床的人标准体重每千克耗能25千卡。

如一个轻体力劳动者，偏胖，计算能量的时候减少5千卡，为标准体重每千克耗能25千卡。

轻体力劳动者：75%时间坐或站立，25%时间站着活动，如从事办公室工作、修理电器、售货员等；

中体力劳动者：25%时间坐或站立，75%时间特殊职业活动，如学生日常生活、机动车驾驶员、电工、安装人员、车床操作者、从事金属切割的人员等；

重体力劳动者：40%时间坐或站立，60%时间特殊职业活动，如从事非机械化农业劳动，炼钢、舞蹈、体育活动、装卸、采矿等。

第三，三大能量之间的比例

大多数营养书上三大能量比例是蛋白质为10%~15%，脂类为20%~30％，碳水化合物为55%~65%。

根据中国居民饮食现状和身体状况，碳水化合物的摄入量我们尽量取其范围的低值；蛋白质和脂类我们尽量取其范围的高值，这样的目标设定效果会好得多。

如果是脑病患者，脂类比例要远远大于30%；糖尿病患者的碳水化合物比例，通常会要求降到40%~50%。